簡単！かぼちゃの素揚げ
だんどり亭 @dandori
甘いかぼちゃは素揚げがオススメ♪
このレシピの生い立ち
天ぷらを作って衣がなくなったので素揚げにしてみました
素揚げも美味しいですね♪
夏野菜のかぼちゃ。実は旬のカボチャは甘くないんです。じっくり寝かしたカボチャが甘くなるのは冬～春だそうです
簡単！かぼちゃの素揚げ
甘いかぼちゃは素揚げがオススメ♪
このレシピの生い立ち
天ぷらを作って衣がなくなったので素揚げにしてみました
素揚げも美味しいですね♪
夏野菜のかぼちゃ。実は旬のカボチャは甘くないんです。じっくり寝かしたカボチャが甘くなるのは冬～春だそうです
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当に切って170度の油で2分半揚げる
油を切って塩をまぶして完成
コツ・ポイント
ペーパーで油を切ってそのまま塩を掛けてペーパーで包んで振るだけでＯＫ
厚めに切って160度3分揚げもおすすめ
天ぷらもオススメ ID:19245573
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348992
