厚焼き♡たまごサンド

kiyokko☆* @cook_40086439
ふわふわ厚焼きたまごのサンドイッチです。シンプルイズベスト☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えたたまごサンドも好きだけど、、、
厚焼きたまごがやっぱり好き♡
厚焼き♡たまごサンド
ふわふわ厚焼きたまごのサンドイッチです。シンプルイズベスト☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えたたまごサンドも好きだけど、、、
厚焼きたまごがやっぱり好き♡
作り方
- 1
下準備
レタスを洗い、水気をよく拭き取って適当な大きさにちぎっておく。
芯を避けるとサンドしやすい☆ - 2
厚焼き卵を焼く
☆の材料全てを混ぜ合わせ、バターを溶かしたフライパンで焼く。 - 3
食パンの片面にバター・マスタードを塗り、一方にはハム、もう一方にはレタスをのせる。
- 4
3にマヨネーズを塗り、厚焼き卵を挟む。
マヨネーズは接着剤代わりなので、量はお好みで。たっぷり目がんまい♡ - 5
パンを上からぎゅっぎゅと抑え、馴染ませて、半分に切ったら出来上がり♫
- 6
野菜を添えて、見た目良く☆
コツ・ポイント
卵を焼く時に、半分に畳んだ後ぎゅっと抑えないのがふわふわ厚焼き卵にするコツです。
お好みで、スライスチーズなど挟んでも美味しいです。
野菜の水分はしっかり拭き取って下さい。パンが湿る原因になります。
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