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紅白サラダ～新玉ねぎドレッシング～
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紅白サラダ～新玉ねぎドレッシング～-レシピのメイン写真

紅白サラダ～新玉ねぎドレッシング～

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675

すりおろした新玉ねぎも甘みを楽しめます♪
強力な助っ人で、今日もお手軽な一品を！
このレシピの生い立ち
春大根も終わりの時期ですね。
また次のみずみずしい収穫時を
楽しみに♪

すりおろした新玉ねぎも甘みを楽しめます♪
強力な助っ人で、今日もお手軽な一品を！
このレシピの生い立ち
春大根も終わりの時期ですね。
また次のみずみずしい収穫時を
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紅白サラダ～新玉ねぎドレッシング～

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675

すりおろした新玉ねぎも甘みを楽しめます♪
強力な助っ人で、今日もお手軽な一品を！
このレシピの生い立ち
春大根も終わりの時期ですね。
また次のみずみずしい収穫時を
楽しみに♪

すりおろした新玉ねぎも甘みを楽しめます♪
強力な助っ人で、今日もお手軽な一品を！
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春大根も終わりの時期ですね。
また次のみずみずしい収穫時を
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材料

ひと皿分
  1. 大根 300g（1/3本くらい）
  2. にんじん 100g（1/2本くらい）
  3. 大葉やパセリなど（飾り用） あれば適量
  4. ドレッシング
  5. 新玉ねぎ 1/4個
  6. オリーブオイル・グレープシードオイル 各大さじ3
  7. ワインビネガーまたは酢 大さじ1.5
  8. 塩・砂糖 各小さじ1
  9. からし チューブで1㎝くらい
  10. 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大根・にんじんは千切りにして、軽く塩もみ（分量外）します。

  2. 2

    しんなりしたら水に通してギュッと水分を絞っておきます。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよ～く混ぜ合わせます。

  4. 4

    2を器に盛り、
    ドレッシング・飾りをのせて完成です♪♪♪

コツ・ポイント

ドレッシングの酸味はお好みで調節して下さいね。
今回はオリーブオイルとグレープシードオイルを使いましたが、
たまたまあったものを使っただけですので、お好きなものをどうぞ！

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みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675
2011/06/20 14:24に公開
美味しいゴハンを楽しみたいな♪♪♪わが愛しのバロンはお星さまになりました。でもわたし達夫婦と共に今も近くで歩んでくれていると思っています。バロンの弟分、ベリーが仲間入りして穏やかに暮らしています。変わらず、家庭菜園も楽しんでます...　　　　　　　　　　　　　　　　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349331
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