★をボールで混ぜ合わせる。

1に砂糖と牛乳を大さじ2だけ入れて混ぜる。

薄力粉を入れて混ぜ、まとまってきたら残りの牛乳を入れて混ぜる。

一つにまとまったら、ラップの上に棒状(正方形、長方形、円形どれでも可)にして包み、冷蔵庫で30分〜1時間程度休ませる。

オーブンを170度に余熱しておく。

4を厚さ1cm以下に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に等間隔に乗せ、170度のオーブンで15〜20分焼く。

焼き終わったらザルで冷まして完成！
10分くらい冷ますと、少し柔らかかったものもサクサクします。