〆が一番美味い!ミルフィーユレモン鍋

ななな24 @cook_40235130
〆のうどんが一番美味しい!何も無駄にならない簡単絶品お鍋です☆
餃子の皮のとろみにさっぱりレモンで、とまらなくなります!
このレシピの生い立ち
定番ミルフィーユ鍋に飽きてしまったので、少し変わったお鍋をと☆
〆が一番美味い!ミルフィーユレモン鍋
〆のうどんが一番美味しい!何も無駄にならない簡単絶品お鍋です☆
餃子の皮のとろみにさっぱりレモンで、とまらなくなります!
このレシピの生い立ち
定番ミルフィーユ鍋に飽きてしまったので、少し変わったお鍋をと☆
作り方
- 1
白菜を一枚はがし半分に切って、豚バラと餃子の皮を重ね、これを3回繰り返す
レモンは半分輪切りに、半分は取っておく - 2
3回繰り返したものを適当なの大きさにカットし、並べていく。できるだけ同じ高さになるようにすると綺麗に見えます!
- 3
☆を入れ、中火で具材に火を通す
- 4
具材に火が通ったら、輪切りレモンを乗せ、残りのレモンは絞ってかけて、また5分ほど火にかけて完成!
- 5
具が終わったらうどんを入れる
食べ終わったお椀に、アジシオと胡椒を入れ、出汁を入れてスープを作る
これが一番美味い! - 6
うどんをいれて召し上がれ!
コツ・ポイント
塩ではなく、アジシオというのがポイント!
うどんはきしめんくらい平たいものがオススメです
お鍋に関しては、冷蔵庫整理も兼ねて色んな具材を入れてもOKだと思います!
とにかく〆のための鍋です笑
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