鶏肉、トマトを一口大に、パクチーは4cm程度、ネギは小口切りにする

鍋に湯を沸かし、即席ラーメン、鶏肉を入れる

器に即席ラーメンのタレを2/3入れて、沸騰した湯を入れる

器に麺、鶏肉を入れて、トマト、パクチーを乗せ、仕上げにナンプラー、胡椒をお好みで。