ランチに♪乾麺で焼うどん♪

あきちゃら
あきちゃら @cook_40231457

1人ランチにおすすめ☆家にあった材料でササっと作れます!

このレシピの生い立ち
只今育休中!家にあるもので、1人ランチを美味しくたべるのにはまっています(#^.^#)1人ランチメニューでもお気に入りランキング高いです!

ランチに♪乾麺で焼うどん♪

1人ランチにおすすめ☆家にあった材料でササっと作れます!

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只今育休中!家にあるもので、1人ランチを美味しくたべるのにはまっています(#^.^#)1人ランチメニューでもお気に入りランキング高いです!

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材料

たっぷり1人前
  1. うどん乾麺 150g
  2. ゴマ 大さじ1.5
  3. 《家にある野菜やお肉》
  4. ちくわ 1本
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 玉ねぎ 小1/2個
  7. 《調味料》
  8. ☆オイスターソース 小さじ1
  9. ☆醤油 小さじ2
  10. 大さじ1〜2
  11. 《お好みで》
  12. カツオ節 好きなだけ
  13. 1個

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。
    食べやすく切ります。

  2. 2

    たっぷりのお湯でうどんを茹でます。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、野菜や肉を炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたところに、茹で上がったうどんを入れます。

  5. 5

    ☆を入れて、さらに炒めます。

  6. 6

    水分が飛んで、麺とソースが絡んだら出来上がり♪

  7. 7

    お好みで、目玉焼きを焼いて〜

  8. 8

    鰹節と一緒にトッピングしても美味しいです♡目玉焼きは半熟がオススメです。

コツ・ポイント

乾麺に塩味がしっかりついているので、調味料は入れ過ぎに注意です(#^.^#)
焼き醤油味が、食欲をそそります(#^.^#)
オイスターソースでコクをプラスでうまうま〜♡

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あきちゃら
あきちゃら @cook_40231457
に公開
2歳と0歳の男の子のママです。アトピーに悩む上の子のため、おいしく、添加物のできるだけ少ない料理を考案中です。
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