【最後の一滴】アメリカングリル
能水商店 @cook_40123373
ボリュームのあるアメリカンなグリルに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
鮭魚醤【最後の一滴】を使って簡単に作れる料理を知ってもらうため。
【最後の一滴】アメリカングリル
ボリュームのあるアメリカンなグリルに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
鮭魚醤【最後の一滴】を使って簡単に作れる料理を知ってもらうため。
作り方
- 1
今回は鮭魚醤【最後の一滴】を使用します。
-
- 2
玉ねぎ、レモンを輪切りにする。肉を叩いて柔らかくし、塩コショウ、サラダ油を塗る。
- 3
野菜ジュース、最後の一滴（大さじ2杯）、玉ねぎ、レモンを混ぜたものに肉を漬け込む。（途中で裏返す）※冷蔵庫保存
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- 4
フライパンに油をひき牛肉を転がしながら焼く。（中はレアで火を止める）
- 5
ケチャップ、焼いた肉汁、最後の一滴（大さじ1杯）を混ぜ、ソースを作る。
- 6
食べやすい大きさにカットしソースをかけて完成！
コツ・ポイント
肉の焼きすぎに注意してください。（硬くなってしまいます）
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