チキンのガーリック・カレー粉焼き
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
クリスマスには、やっぱりチキンですね。
フライパンで、簡単に、スパイシーなチキンを！！
このレシピの生い立ち
子どもの好きなチキンを、ニンニクの効いたカレー味に仕上げてみました。
チキンのガーリック・カレー粉焼き
クリスマスには、やっぱりチキンですね。
フライパンで、簡単に、スパイシーなチキンを！！
このレシピの生い立ち
子どもの好きなチキンを、ニンニクの効いたカレー味に仕上げてみました。
作り方
- 1
手羽先は縦半分にする。（スーパーで半分にしてあるものが出ています）
塩を振って10分くらい置く。 - 2
フライパンにニンニク・オイルを入れじっくり火を通し、油にニンニクの香りが移ったら、ニンニクのみ別にする。
- 3
１のお肉の水分を除き、小麦粉をまぶし、２のフライパンのニンニクオイルで、こんがり焼く。
- 4
３がほぼ焼けたら、別にしていたニンニクを戻し、胡椒を振って仕上げる。
コツ・ポイント
塩味をしっかり付ける。
ニンニクの香りをオイルにしっかり入れてから、チキンを焼く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350085
