いんげんの筋を取りビニール袋に入れてレンチン2分♪

豚肉を斜めに置いて舞茸といんげんをのせてくるくる巻いて全体に塩胡椒をします。

フライパンにマヨネーズを入れて弱火にします。お肉の巻き終わりを下にして並べ蓋をして蒸し焼きにします。

お肉を全部入れたら中火にして90度ずつ回しながら全体に焼き色をつけます。

キッチンペーパーで油を拭き取ります。★の調味料を混ぜ合わせてフライパンに入れてお肉に絡めたら出来上がり♪