子供達好物☆お好み焼き
ねこ☆ぺんぎん @cook_40229826
分量を計らず作ったけどふんわりとできました
このレシピの生い立ち
毎日サラダで使う野菜をﾋﾟｰﾗｰで大量に切るんですが、大人だけで子供達ゎあまり食べず…が、大人も外出で食べず…日持ちしないので、お好み焼きに大量にぶちこみ消費しました‼
子供達好物☆お好み焼き
分量を計らず作ったけどふんわりとできました
このレシピの生い立ち
毎日サラダで使う野菜をﾋﾟｰﾗｰで大量に切るんですが、大人だけで子供達ゎあまり食べず…が、大人も外出で食べず…日持ちしないので、お好み焼きに大量にぶちこみ消費しました‼
作り方
- 1
具の野菜ゎ（豚バラ以外）毎日使うサラダの残りなのですべて千切り。たっぷり入れる！
- 2
ほんだしの素ゎ少しのお湯で溶かしておく
- 3
ボールに卵、ほんだしの素、水を入れて混ぜる
- 4
小麦粉を加えてよくまぜる。
具（豚バラ以外）を加えてさっくりと混ぜる - 5
フライパンに油をひき弱めの中火で④を1/2流し入れ豚バラを半分並べて５分くらい焼く
- 6
ヘラでやけ具合を確かめ少しこんがりしたら裏返し蓋をして7分くらい焼く※ヘラで押し付けたりしない！
- 7
焼き色がついたら、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりかけて完成
コツ・ポイント
蓋をする。ヘラで押し付けない。がふんわりとするのか?‼まだまだ試行錯誤中です…
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