ケバブ風お肉(鶏)。子供喜ぶ!簡単!

いしずえ
いしずえ @cook_40086075

ケバブにハマってさあどうしよう!という時に。
お家で簡単に雰囲気味わえます。
辛くないのでお子様も安心!
このレシピの生い立ち
子供がケバブケバブとケバブにハマったので、自家製に挑戦してみました。

ケバブ風お肉(鶏)。子供喜ぶ!簡単!

ケバブにハマってさあどうしよう!という時に。
お家で簡単に雰囲気味わえます。
辛くないのでお子様も安心!
このレシピの生い立ち
子供がケバブケバブとケバブにハマったので、自家製に挑戦してみました。

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材料

2,3人分
  1. 鳥モモ肉 2枚
  2. 大さじ1
  3. 塩胡椒 各少々
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ケチャップ 小さじ1
  6. お好みで
  7. キャベツの千切り 適量
  8. タコスシーズニング 少々

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を半分にきって、両面に塩胡椒。油を敷いたフライパンで皮から焼きます。お好みでタコスシーズニングを振りかけて。

  2. 2

    軽く焼き色がついたら裏返して身の方を焼きます。
    身の方も焼けたら、再度皮の面をカリカリになるまで(写真)こんがり焼きます

  3. 3

    焼きあがったら火傷に注意して細切りにし、マヨネーズとケチャップをあえて完成です。
    キャベツとピタパンに挟めばまさにケバブ

コツ・ポイント

キャベツを添える時はそれ用にもう少しマヨネーズとケチャップを追加した方が良いかも。

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いしずえ
いしずえ @cook_40086075
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酒の肴、子供向けの料理を作ってます!ピタゴラスイッチみたいに目玉焼きを作るレシピを作るのが夢です。よろしくお願いします。
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