鶏もも肉、鶏ムネ肉を1口サイズに切る

切った肉に塩コショウと、小麦粉をかけ混ぜる

フライパンに油をしいて、中火で両面がきつね色になるまで焼く

きつね色になったら、火を止め、豚丼のタレをかける。

それしたら弱火で、タレを絡める。