ご飯が進む！豚バラと大根の甘辛炒め☆
みりにゃん♡ @cook_40230204
子供たちが大好きな甘辛味です！きつまった味でごはんが進みます。うちの子は大根が好きなので多く入れます。
このレシピの生い立ち
うちの子たちは甘く炊いた大根が大好きなので、このレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく
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- 2
大根は皮をむいていちょう切りにし、5分ほど湯がく
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- 3
豚バラ肉を一口サイズに切る
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- 4
熱したフライパンに豚バラ肉を炒める
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- 5
色が変わってきたら大根を入れ炒める
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- 6
豚肉に火が通るまでよく炒め、火が通ったら1の調味料を入れ煮詰める
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- 7
完成です。結構濃ゆ目の味なので苦手な方は調味料を少なめにしてください。
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コツ・ポイント
大根にすぐ火が通るように先に湯がいてます。
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