作り方
- 1
大根を1センチの厚さにいちょう切りにする。
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- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
★の調味料を混ぜ合わせておく。 -
- 3
フライパンに油を入れ温める。①の大根を入れて、少し焦げ目がつき透き通るぐらいまで炒める。一度お皿などに取っておく。
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- 4
同じフライパンに②をいれ炒める。火が通ったら③をフライパンに戻して混ぜ合わせる。
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- 5
豚肉からでたら油はキッチンペーパーで拭き取っておく。混ぜ合わせておいた調味料を回しかけ炒める。
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- 6
お皿に盛り付け、ネギを添えたら完成です！
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- 7
トップ10入りしました＾＾
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
豚肉から出た油をしっかり拭き取ってから、調味料を加えることです！
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