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黒胡椒とベーコンの食パン(ホシノ)
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黒胡椒とベーコンの食パン(ホシノ)-レシピのメイン写真

黒胡椒とベーコンの食パン(ホシノ)

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

フランスパン風のバリッとした皮に、ベーコンの旨味と、黒胡椒がピリリ。薄くスライスして食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち
いつも作っているミルク食パン(レシピID :19308362)からのアレンジ。
お酒にも合う食パンをと思い作りました。

フランスパン風のバリッとした皮に、ベーコンの旨味と、黒胡椒がピリリ。薄くスライスして食べると美味しいです♪

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お酒にも合う食パンをと思い作りました。

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黒胡椒とベーコンの食パン(ホシノ)

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

フランスパン風のバリッとした皮に、ベーコンの旨味と、黒胡椒がピリリ。薄くスライスして食べると美味しいです♪

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お酒にも合う食パンをと思い作りました。

フランスパン風のバリッとした皮に、ベーコンの旨味と、黒胡椒がピリリ。薄くスライスして食べると美味しいです♪

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材料

1斤
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • 黒胡椒 適宜
  • 水 170g
  • ホシノ生種(2倍のもの) 30g
  • 具
  • ベーコン 50g
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにし、フライパンでカリっとするまで炒める。余分な油をふき取り、冷ましておく。

  2. 2

    HBにベーコン以外の材料をいれ、食パンコースで焼く。ミックスコールでベーコンを入れ焼き上げる。

コツ・ポイント

薄力粉を入れることで、バリッとしたフランスパン風のパンになります。
もちろん強力粉300gでも出来ます。

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りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943
2011/06/21 05:11に公開

このレシピのキーワード

食パン ベーコン 強力粉 薄力粉

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