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ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き
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ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

しょうがとにんにくの香りがきいたビールの進む一品です。スタミナアップにも!
このレシピの生い立ち
しょうがとにんにくをきかせました。

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かばぽん
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ◎しょうが(すりおろす) 大1片
  • ◎にんにく(すりおろす) 大3片
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、1cm厚さのそぎぎりにします。

    • ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに◎の材料を合わせ、1を加えてもみこむようにし、30分くらい置きます。

    • ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンを熱し、2を並べて、鶏皮から出てくる油を拭きながら両面を焼きます。

    • ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き作り方3写真
  4. 4

    残った漬け汁を絡めてできあがり。

    • ヘルシー!鶏もも肉の香味焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焦げやすいので弱めの中火でじっくり焼いてください。
鶏皮をはがせばさらにカロリーダウン!

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2011/06/21 05:09に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415049
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