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肉好き ★ ひじき煮 (子供に大好評)
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肉好き ★ ひじき煮 (子供に大好評)-レシピのメイン写真

肉好き ★ ひじき煮 (子供に大好評)

ちぬぉ
ちぬぉ @cook_40171344

ひじき煮好きじゃなかったけど、肉を入れたら美味しい!!子供も大量に食べます!!
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ひじき煮は好きじゃなかった!!

ひじき煮好きじゃなかったけど、肉を入れたら美味しい!!子供も大量に食べます!!
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ちぬぉ
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ひじき煮好きじゃなかったけど、肉を入れたら美味しい!!子供も大量に食べます!!
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ひじき煮は好きじゃなかった!!

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材料

  • ひじき 1パック
  • 豚こま 150g
  • にんじん 1/2
  • お酒(豚肉をいれた後) 大さじ2
  • 冷凍インゲン ひとつかみ
  • ★★ 煮汁 ★★
  • 水 100cc
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚こまを小さく切る、少し細かく。

  2. 2

    にんじんは皮をむいて、長さ4センチ、幅3ミリくらいの厚さに切る

  3. 3

    鍋に油を熱して、ひじき、にんじん、中火で炒める。油が回ったら豚肉を炒める、火が通ってきたら、お酒 大2入れる。

    • 肉好き ★ ひじき煮 (子供に大好評)作り方3写真
  4. 4

    水100ml、砂糖 小2、みりん 大2、醤油 大2、 を入れて煮立ったら火を弱める。

  5. 5

    落としぶたをして10〜15分煮る。

  6. 6

    冷凍インゲンをザルに入れて水で30秒流して半解凍し、斜めに食べやすく切る

    • 肉好き ★ ひじき煮 (子供に大好評)作り方6写真
  7. 7

    インゲンを鍋に入れて1分煮て完成!

    • 肉好き ★ ひじき煮 (子供に大好評)作り方7写真
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ちぬぉ
ちぬぉ @cook_40171344
2018/12/20 13:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 ひじき にんじん 酒 豚こま 冷凍いんげん

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