肉好き ★ ひじき煮 （子供に大好評）
ちぬぉ @cook_40171344
ひじき煮好きじゃなかったけど、肉を入れたら美味しい！！子供も大量に食べます！！
このレシピの生い立ち
ひじき煮は好きじゃなかった！！
肉好き ★ ひじき煮 （子供に大好評）
ひじき煮好きじゃなかったけど、肉を入れたら美味しい！！子供も大量に食べます！！
このレシピの生い立ち
ひじき煮は好きじゃなかった！！
作り方
- 1
豚こまを小さく切る、少し細かく。
- 2
にんじんは皮をむいて、長さ4センチ、幅3ミリくらいの厚さに切る
- 3
鍋に油を熱して、ひじき、にんじん、中火で炒める。油が回ったら豚肉を炒める、火が通ってきたら、お酒 大2入れる。
-
- 4
水100ml、砂糖 小2、みりん 大2、醤油 大2、 を入れて煮立ったら火を弱める。
- 5
落としぶたをして10〜15分煮る。
- 6
冷凍インゲンをザルに入れて水で30秒流して半解凍し、斜めに食べやすく切る
-
- 7
インゲンを鍋に入れて1分煮て完成！
-
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