鯖缶（味噌煮）とキャベツの簡単味噌煮込み

Name: 鯖缶（味噌煮）とキャベツの簡単味噌煮込み
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバの味噌煮缶 1缶; キャベツ 1/4; たまねぎ 半分; 小葱（あれば） 適量; 料理酒 適量; オリーブオイル 適量

Zyna☆ @cook_40212722

蓋付スキレットで時短＆簡単お野菜いっぱいメニュー
このレシピの生い立ち
スキレットをつかったレシピを色々開拓してみたくて♪

＃スキレット女子

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材料

1人前

サバの味噌煮缶 1缶
キャベツ 1/4
たまねぎ半分
小葱（あれば）適量
料理酒適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

オリーブオイルを引いたスキレットを熱し、適度な大きさにきったキャベツ、たまねぎを投入します
2

料理酒をいれ、スキレットのふたをしてまずは野菜がしんなりするまで弱火で5分ほど煮ます
3

野菜がしんなりしたら、真ん中を少々へこませ、さばの味噌煮缶を汁ごとすべて投入します
4

蓋をして弱火でことこと15分ほど煮ます。
全ての野菜が味噌煮の汁でしんなりしていたら完成です♪
5

最後に小葱をかけると彩りよく仕上がります♪

コツ・ポイント

野菜は味噌煮に合うお野菜であれば何でもオッケー♪
弱火でコトコト20分ぐらい煮るだけで何でも美味しくいただけます♪

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つくれぽ

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Zyna☆ @cook_40212722

2019/01/05 06:14に公開

仕事と食が大好き人間♪仕事柄、外食が多く美味しいものにありつけるのはありがたいですが、外食はとかく高カロリー&栄養が偏るのでたまの休みに料理を気分転換として楽しんでいます♪このご時世、自宅飯も多いので肉体改造に取り組みつつ、簡単で美味しく見た目も素敵なレシピを色々考えていけたらと思っています♪最近スキレット、干し野菜にハマり中♪ｗ＃スキレット女子＃幸せ干し野菜メニュー開発中です☆ｗｗ

このレシピのキーワード

みそ煮味噌煮込みサバ缶詰キャベツ酒こねぎ玉ねぎ

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