我が家の☆豚の生姜焼き

我が家の☆豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

我が家の☆豚の生姜焼き

レッド⁂ @cook_40102230

簡単でボリュームのある豚の生姜焼きはいつ食べても飽きないないメニュー♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に豚肉があったので作りました！！
この一品で夕食がボリューミー・・うふっ。
( *´艸｀)

簡単でボリュームのある豚の生姜焼きはいつ食べても飽きないないメニュー♡
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冷凍庫に豚肉があったので作りました！！
この一品で夕食がボリューミー・・うふっ。
( *´艸｀)

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レッド⁂ @cook_40102230

簡単でボリュームのある豚の生姜焼きはいつ食べても飽きないないメニュー♡
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冷凍庫に豚肉があったので作りました！！
この一品で夕食がボリューミー・・うふっ。
( *´艸｀)

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冷凍庫に豚肉があったので作りました！！
この一品で夕食がボリューミー・・うふっ。
( *´艸｀)

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材料

豚肉(モモ)切り落とし 250g
☆ニンニク(チューブ) 小さじ1
☆生姜(チューブ) 小さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
醤油大さじ1.5
サラダ油大さじ2
付け合わせ野菜(今回はレタス) 適宜

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作り方

1

豚肉に☆を入れて混ぜ合わせ、20分ほど漬け込んでおきます。
2

豚肉を漬け込んでいる間に付け合わせの野菜の用意をしましょう。
3

フライパンに油をひき、よく熱した上で付け込んだ豚肉を入れてよく炒めます。
4

キツネ色になった豚肉に醤油を入れ、手早く絡めて出来上がりです！

コツ・ポイント

☆の調味料を漬け込む事によりお肉も柔らかくなります。
豚肉を漬け込む時はお肉が入っていたトレイやビニール袋を使うと洗いものが1つ楽に。(^^♪

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レッド⁂ @cook_40102230

2017/04/29 13:47に公開

【レッドの目標】健康維持。壮大なラベンダー畑見に行く事。

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