ひらひら人参のマリネ
あっぷるぐらんま @cook_40053335
ピーラーで、薄くひらひら、、味も滲みやすいし食感も柔らか、、ちょっとお洒落な感じだし〜
このレシピの生い立ち
たいてい、買い置きがある人参を、作り置いてるドレッシングで合えるだけで、人参のキレイなオレンジ色がいかせる常備菜になるかと。。サラダの彩りに、付け合わせに、便利です。
ひらひら人参のマリネ
ピーラーで、薄くひらひら、、味も滲みやすいし食感も柔らか、、ちょっとお洒落な感じだし〜
このレシピの生い立ち
たいてい、買い置きがある人参を、作り置いてるドレッシングで合えるだけで、人参のキレイなオレンジ色がいかせる常備菜になるかと。。サラダの彩りに、付け合わせに、便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID 19353815
の玉ねぎドレッシングを作る -
- 2
人参１本を洗い、ピーラーで、すりすり、途中から細くなった人参をまな板に置くとやりやすい
-
- 3
小さじ２のオリーブオイルを入れて、よく混ぜ、人参になじませる
-
- 4
ラップをふんわりとかけて、500wの電子レンジで２分30秒かけて、しんなりさせる
-
- 5
レシピID 19353815の玉ねぎドレッシングを大さじ2〜3くらいとレーズンを入れて混ぜる
-
- 6
できあがり〜！
-
コツ・ポイント
レシピID 19353815 玉ねぎドレッシングは、白ワインビネガー大さじ4、レモン果汁大さじ1、塩小さじ1、はちみつ大さじ1.5、刻み玉ねぎ60gをバーミックスでガァ〜っと混ぜたもの。。常備ドレシング、作って置くと便利です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19865871
