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肉餅 簡単✩おいしい
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肉餅 簡単✩おいしい-レシピのメイン写真

肉餅 簡単✩おいしい

momoバンビ
momoバンビ @cook_40235230

ひき肉とお餅があれば簡単にできあがり!!
子供に大人気♡
このレシピの生い立ち
子供がそぼろごはんが好きで、お餅でも美味しいのではないかと思い作ってみたら、それ以来大人気。

ひき肉とお餅があれば簡単にできあがり!!
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momoバンビ
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ひき肉とお餅があれば簡単にできあがり!!
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材料

4人分
  • 切り餅 8切れ
  • 豚ひき肉 200g
  • サラダ油 適量
  • 生姜(チューブ) 2cm位
  • めんつゆ 大さじ2~3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1~2
  • だしの素(顆粒) 適宜
  • 水 200ml
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に油を入れ生姜を炒め、ひき肉をしっかりと炒める。(ここでしっかり炒める事で細かくキレイなそぼろに仕上がります。)

  2. 2

    めんつゆ、みりん、砂糖、水を加えひと煮立ちさせる。味をみて好みで顆粒だしを加える。

  3. 3

    温めたお餅をいれて肉だれをからめてできあがり。

  4. 4

    器に盛りお好みで七味を振る。

コツ・ポイント

✩ひき肉を炒める時は、生の所がなくなるまでしっかりと炒める。

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momoバンビ
momoバンビ @cook_40235230
2019/01/01 14:23に公開

このレシピのキーワード

お餅 豚ひき肉 切り餅 しょうが

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