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おばけドーナツ-レシピのメイン写真

おばけドーナツ

まおそう
まおそう @cook_40058702

おばけのような人魂のような ちょっと面白いドーナツ 思い立ったらすぐ作れるから魅力的♪
このレシピの生い立ち
子供の頃毎月届いた生活雑誌に載っていたドーナツレシピ 簡単に作れておばけのような形がとてもかわいいです

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おばけドーナツ

まおそう
まおそう @cook_40058702

おばけのような人魂のような ちょっと面白いドーナツ 思い立ったらすぐ作れるから魅力的♪
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おばけのような人魂のような ちょっと面白いドーナツ 思い立ったらすぐ作れるから魅力的♪
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材料

4人分
  1. 薄力粉 160g
  2. B･P 小1と1/3
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 卵 1個
  5. サラダ油 大2
  6. 牛乳 80cc
  7. ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々
  8. ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 適宜
  9. ｼﾅﾓﾝ 適宜
  10. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    薄力粉･B･P･塩は合わせて2回ほどふるっておく

  2. 2

    大きめのボウルに卵を溶きほぐし 砂糖を加えて混ぜ合わせ サラダ油 牛乳 ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽの順に入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    2に1の粉を1度に加えてダマにならないように混ぜ合わせる

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱し3をスプーンですくって入れきつね色になるまで揚げる

  5. 5

    冷めたらｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰや粉砂糖をまぶす

コツ・ポイント

いびつな形で揚げ油の中に投入しても自然に丸くなりますから躊躇しないで入れて下さい☆

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まおそう
まおそう @cook_40058702
2011/10/09 14:13に公開
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