
鶏つくねチェダー
チェダーチーズが美味し美し
このレシピの生い立ち
寄る年波にちょうどいい感じ
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寄る年波にちょうどいい感じ
玉ねぎみじんを2分チンしてさます
1に鶏ひき肉とaを入れ練りあわせる
手に米油を塗り2を4等分し薄い丸に成形する
中火で焼く。仕上げに半分にカットしたチェダーチーズを載せ蒸らして仕上げる
最初の底面をよく焼くとらくちん。ひき肉が余ったらそぼろにする。
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