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あさりゴハン

田舎おばさん
田舎おばさん @cook_40231010

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材料

3人分
  • お米 3合
  • むきあさり 目分量
  • ネギ 1/2
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作り方

  1. 1

    だし汁は完全に目分量
    お米を洗った後、少し濃いめにだしとか酒とかで味を決める。
    分量まで水を足し味を整える。

  2. 2

    あさりを加え、ネギの芯に近い部分も入れて普通に炊飯
    炊き上がれば残りのネギを入れ、混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

毎度目分量でも失敗はないけど、胡麻油の隠し味が思いのほかうまくできた。

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田舎おばさん
田舎おばさん @cook_40231010
2018/12/15 12:56に公開
全て目分量ですので、参考になるようなレシピは紹介できないのですが、自分用にアレンジした時の忘れないためのメモ帳代わりとして使ってます。※※※いいねされてて驚きましたが気に留めて見てくださった方々ありがとうございます(о´∀`о)※※※
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ あさりのむき身 米

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