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ご飯が食べたくなる唐揚げ
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ご飯が食べたくなる唐揚げ-レシピのメイン写真

ご飯が食べたくなる唐揚げ

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

３時間は漬け込んでくださ〜い！濃い味の美味しい唐揚げができますよ〜！
このレシピの生い立ち
濃い味の唐揚げが食べたくて作りました！めっちゃご飯が進みました！（笑）
お客さんにも大好評♡

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お客さんにも大好評♡

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はまじの友達 @cook_40094043

３時間は漬け込んでくださ〜い！濃い味の美味しい唐揚げができますよ〜！
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濃い味の唐揚げが食べたくて作りました！めっちゃご飯が進みました！（笑）
お客さんにも大好評♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • 生姜(すりおろし) １片
  • にんにく(すりおろし) １片
  • 醤油、酒 各大さじ１
  • ごま油 大さじ１
  • だしの素(顆粒) 小さじ１
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    余分な脂を切り落とし、6等分くらいに切る。包丁又はフォークで味がしみ込むようにブスブスと刺す。

  2. 2

    ビニール袋に材料を全部入れてよくモミモミする。冷蔵庫で３時間ほどねかします。

  3. 3

    片栗粉を付けて１８０度の油であげたら出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉を付けるときはキッチンペーパーで余分な水分をとってから付けて下さい。油跳ねが少なくなります。

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2017/04/26 10:30に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

から揚げ ご飯 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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