いちごジャムで♡簡単可愛いパウンドケーキ
ひとみ＊キッチン @cook_40140618
ジャムで簡単パウンドケーキを考えてみました。
簡単なのにピンク色で可愛くオシャレでしっとり美味しい〜そんなケーキです♪
このレシピの生い立ち
アオハタまるごと果実のイチゴジャムをいただいたので♡
ジャムで簡単，サラダ油でお手軽ヘルシー，切ると可愛い，しっとりふわふわインスタ映え〜♪そんなケーキを食べたいなと思い考えてみました。
いちごジャムで♡簡単可愛いパウンドケーキ
ジャムで簡単パウンドケーキを考えてみました。
簡単なのにピンク色で可愛くオシャレでしっとり美味しい〜そんなケーキです♪
このレシピの生い立ち
アオハタまるごと果実のイチゴジャムをいただいたので♡
ジャムで簡単，サラダ油でお手軽ヘルシー，切ると可愛い，しっとりふわふわインスタ映え〜♪そんなケーキを食べたいなと思い考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度40分で予熱しておく。
- 2
卵白に砂糖を三回に分けて加え，メレンゲを作る。
ピンとつのが立つくらいしっかりと！ -
- 3
サラダ油とジャムを入れよく混ぜる。
色を濃くしたい場合は食紅を入れる。
ここまで泡立て器でOK。 -
- 4
ゴムベラに持ち替え，ふるった小麦粉を切るように混ぜる。
-
- 5
型に生地の半量を入れ，そこにジャムを散らばせる。
残りの生地も流し込み，その上にもジャムのトッピング。 -
- 6
予熱しておいたオーブンで40分焼けば出来上がり。
-
- 7
※ご家庭のオーブンにより表面が焦げそうな場合は，いい焼き色でアルミをかけ調整してください。
-
コツ・ポイント
※15分ほどしてケーキの真ん中に包丁で切り込みを入れると焼き上がりが綺麗です♪
※生地に入れ込むジャムはひとかたまりが多すぎると沈んじゃうので，お箸で少量のせがオススメです！
※いちごジャム以外のジャムでも大丈夫。
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