鶏めし
soreyu229 @cook_40182997
美唄鶏肉飯を食べに行き同じ味を作って見たくってつくりました。
このレシピの生い立ち
時短ではありませんが、鶏めしが食べたくって手をかけて作りました。
鶏めし
美唄鶏肉飯を食べに行き同じ味を作って見たくってつくりました。
このレシピの生い立ち
時短ではありませんが、鶏めしが食べたくって手をかけて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
コメも研いでザルにあけて置いてください。
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- 2
鶏肉は小さ目にカットしお酒 すりおろし生姜につけて置きます。２０分ぐらいで良いです、
- 3
A調味料とB調味料は最初に合わせて置くと良いです。
-
- 4
鶏肉を炒めます。
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- 5
鶏肉に火が入ったら玉ねぎを加え炒めます。
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- 6
鶏肉 玉ねぎに火が入ったらA調味料の酒 きび糖 醤油を入れます。
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- 7
鶏肉 玉ねぎに味がしみったら 鶏肉と玉ねぎをザルに取り煮汁をきります。煮汁は炊く時に使うので捨てないください。
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- 8
炒めた煮汁に調味料
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- 9
炊飯器には、煮汁とB調味料を入れて炊きます。
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- 10
炊き上がったご飯に先程 煮てあった具材を混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
A調味料 B調味料は最初に合わせて置き、ここで味の調整ができます
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