お弁当の彩りに枝豆チーズ卵焼き

sojamanma
sojamanma @cook_40042795

いつもの卵焼きにひと工夫
このレシピの生い立ち
お弁当に緑色が欲しかったので

お弁当の彩りに枝豆チーズ卵焼き

いつもの卵焼きにひと工夫
このレシピの生い立ち
お弁当に緑色が欲しかったので

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材料

卵焼き一個分
  1. 二個
  2. めんつゆ(濃縮二倍) 大さじ1
  3. 大さじ1/2
  4. 枝豆 7〜8粒
  5. お好みのチーズ 大さじ1くらい
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵とめんつゆ、水を混ぜ合わせる。枝豆はさやからだし、チーズは卵に巻き込める大きさに切る。

  2. 2

    卵焼きパンを熱してサラダ油を回し、枝豆とチーズを散らしながら、普通に焼いて巻き上げる。

コツ・ポイント

家の卵焼きはめんつゆを使ってだし巻き風の味付けですが、お好みで甘めにしたり塩こしょうでシンプル味にしてみても。

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しがない元パティシエの家庭料理です
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