鮭たまご焼き
いつものたまご焼きにひと工夫☆
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」に当選したので、いつも作っているたまご焼きをアレンジ☆
作り方
- 1
卵に砂糖・白だし・牛乳・塩少々を入れてよくかきまぜる。
- 2
フライパンに油を熱し、卵液1回目を入れる。
- 3
半熟のうちに中央に鮭をのせて巻いていく。
- 4
普通のたまご焼きと同じように何度かに分けてクルクル～♪
- 5
出来上がったらお皿に取り出し、適当な大きさに切り分けて出来上がり☆
コツ・ポイント
鮭を入れるのでお塩は控えめ。
砂糖の甘さとマッチしておいしいです(o´・∀・｀o)
最初にうまく巻けなくても巻いて行くうちに形になります☆
わたしはまるーいフライパンで作ります～♪
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