オイコス大量消費❕ヨーグルトケーキ♥
飛んでぶー @cook_40053377
調子に乗って買い過ぎた(*_*;
じゃあ焼いてケーキにしちゃお(*´罒`*)笑
このレシピの生い立ち
最近、美味しいって思うヨーグルトはoikos。
箱買いしても食べ切れ無くて。
オイコス大量消費❕ヨーグルトケーキ♥
調子に乗って買い過ぎた(*_*;
じゃあ焼いてケーキにしちゃお(*´罒`*)笑
このレシピの生い立ち
最近、美味しいって思うヨーグルトはoikos。
箱買いしても食べ切れ無くて。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、クリームチーズ常温に戻す。
オーブンを180℃にセットする(予熱)
型にクッキングシートを敷く。 - 2
バター→砂糖→クリームチーズの順で良く混ぜる。
-
- 3
混ぜたら、オイコスを1個づつ入れて混ぜる(一気に入れても良いですけど1個づつのが混ぜ安い)
-
- 4
oikos混ぜ終わったら、卵→ホットケーキミックス→レモン汁の順に混ぜる。私は振るってからHM入れますけど、お好みで
-
- 5
クッキングシートを敷いた型に、生地を入れる。空気入らない様にトントンしてから45〜50分焼く。
-
- 6
焼き上がったら、冷ましてから、型から取り出して、冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
40分位で火は通ってるんですけど、焼き色が付かないとケーキっぽくならないから＋10分は焼いた方が良いです。
冷まして、冷蔵庫に入れないとかなり切り辛いです。
ギリシャヨーグルトならoikos以外でも作れると思います。
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