マッシュルーム☆ウインナーのスパゲッティ
banbambi @cook_40208215
簡単、お手軽に本格的な味のパスタが！
忙しい時のランチにお薦めです！
このレシピの生い立ち
前日の夕食のおかずで残った食材を使って、昼ごはんを作りました。
冬休みで子ども達の分も作らないといけないので簡単に早く出来るものと思いこれを。
切って炒めて煮るだけです。
マッシュルーム☆ウインナーのスパゲッティ
簡単、お手軽に本格的な味のパスタが！
忙しい時のランチにお薦めです！
このレシピの生い立ち
前日の夕食のおかずで残った食材を使って、昼ごはんを作りました。
冬休みで子ども達の分も作らないといけないので簡単に早く出来るものと思いこれを。
切って炒めて煮るだけです。
作り方
- 1
玉ねぎは細切りに。
マッシュルーム、ウインナーも薄切りにする。 - 2
玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
- 3
玉ねぎがちょっと色が付いてきたらマッシュルームとウインナーを加える。
- 4
3にクリームソースを入れる。缶に残ったソースは牛乳を入れて流し出す。
- 5
4にコンソメキューブを加えてクリームソースが牛乳と馴染むようによくかき混ぜる。
- 6
マーガリンを加えて溶けるまでかき混ぜ、塩、コショウで味を整えソースは完成。
- 7
茹で上がったスパゲッティを器に盛り、ソースをかける。
- 8
最後にルッコラを数枚上に乗せて完成。
コツ・ポイント
スパゲッティはマ・マーの結束タイプを使いました。
マーガリンを加えたら味がマイルドになりました。
ウインナーは意外としょっぱいので塩コショウは味をみながら入れていきましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19354066
