材料のネギは５センチくらいに切って切り目をいれておき、生姜は２ミリくらいのスライスにする。

ボールにAの調味料と挽肉を入れ泡だて器のようなものでたたくように混ぜて、お肉に調味料を浸透させておく。

炊飯器に生姜とネギの半分量を敷きその上に２を入れ残りのネギ、生姜を上に置く。

クッキングペーパーをのせ手でぴっちりおさえ、炊飯早炊きでスイッチON！

炊きあがったらペーパーを取り除き、泡だて器で叩くようにぱらぱらにしながら混ぜる。

多めに作って小分けをして冷凍庫で保存すると便利です。