
レンジで簡単りんごジャム◆シナモン
レンジで簡単にできるよ。りんごとシナモンはよく合うね。
このレシピの生い立ち
りんごがいっぱい。
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りんごがいっぱい。
りんごを5mm角くらいに刻む。適当に。
耐熱容器に入れて、ラップ無しで600wのレンジで10分。途中1回混ぜる。
砂糖とシナモンを混ぜて(熱いので注意)、もう一度レンジで5分。混ぜて水分の調子を見ながらもう2~3分チン。
熱いうちに保存瓶に入れて、レンジで1分加熱。フタしてひっくり返して冷ます。
冷蔵庫で未開封で3ヶ月もちました。
今回は甘いふじを使用したので、甘くないりんごの場合なら砂糖を足してもいいと思う。
りんごはレンジにかけるとかさが減るので、最初は耐熱容器ギリギリいっぱいでも平気。
瓶の消毒を特にしなくてもレンジで消毒されます。
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