作り方
- 1
大根、人参、ちくわは乱切り。
- 2
鍋にa、①を入れ蓋をして中火で煮る。
- 3
火が通ったら、一旦火を止めよく混ぜた水溶き片栗粉を全体に入れて混ぜ、再び煮立たせとろみがついたら、溶き卵を流し入れる。
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