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バジルチキンのセロリ炒め
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バジルチキンのセロリ炒め-レシピのメイン写真

バジルチキンのセロリ炒め

えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

セロリの香りと苦味は肉料理によく合い食欲をそそります
このレシピの生い立ち
ビールやワインに合うおつまみ的なおかず、ご飯やパンにも合うし夕ご飯にはバッチリ

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えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

セロリの香りと苦味は肉料理によく合い食欲をそそります
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ビールやワインに合うおつまみ的なおかず、ご飯やパンにも合うし夕ご飯にはバッチリ

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材料

5人分
  • S&Bバジル 適宜
  • 鳥もも肉 350g
  • オリーブオイル 適宜
  • セロリ葉、くき 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は塩コショー、バジルをビニール袋に入れてよく揉んでおく

  2. 2

    セロリは、よく洗い葉と茎に分け、茎は薄く斜め切り。

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブオイルをいれ鶏肉を皮目から焼いていく。
    両面焼き色がついたらセロリを入れて軽く炒める

  4. 4

    そこへコンソメを軽く振り入れ出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉によく味が染み込むようにモミモミしてくださいね

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えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638
2017/04/28 02:32に公開
簡単で美味しくて家族みんなで楽しめるメニューを日々考えてます。それが大好きなビールやワインと合えば言うことなし。もしも、あなたの今晩の夕食のメニューに加えてもらえたら嬉しいです。つくれぽ待ってま〜〜す。お菓子は、娘のえりかがクックパッドのお世話になってます。いつでもどこでもお役立ち。クックパッド様様です。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 鶏もも肉

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