また作りたくなる★人参さらだ★
★miya★ @cook_40059248
黄色い沢庵って少し余ったりしません？
人参とちくわで美味しいサラダにしちゃいましょー♪
このレシピの生い立ち
会社の人に教えてもらってからかなりリピートしたサラダです。自分が食べやすい味にアレンジしてみました。人参好きなほうじゃないんですが・・・、これは好き(^・^)
また作りたくなる★人参さらだ★
黄色い沢庵って少し余ったりしません？
人参とちくわで美味しいサラダにしちゃいましょー♪
このレシピの生い立ち
会社の人に教えてもらってからかなりリピートしたサラダです。自分が食べやすい味にアレンジしてみました。人参好きなほうじゃないんですが・・・、これは好き(^・^)
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- 1
人参は細めの千切りにする。（私はスライサーでやってます）
-
- 2
ちくわは開いて斜め千切りにします。
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- 3
沢庵はかたまりならスライスして、千切りにしておきます。
大きさがばらばらなものならみじん切りにしてもいいです。 - 4
ボールに1,2,3をいれマヨネーズをいれ混ぜます。コツは沢庵の汁を少し入れること。美味♪
鰹節等かけて出来上がり～！ - 5
＊沢庵とちくわに塩っけがあるので、大丈夫とは思いますが、物足りない方は塩コショーを少し足してください。
コツ・ポイント
鰹節の入った沢庵で作るとまた美味♪
是非甘い、黄色い沢庵で汁もちょい足しで作ってみてくださいな(^・^)
作ってから冷蔵庫で少し休ませてからのほうが味がなじんでおいしいです。
つくれぽ
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