チーズ&コーンdeはんぺんフライ

こうまさmam @cook_40048927
サラダや付け合わせで少し残ったコーン。そのままでは… はんぺんに混ぜてフライにしちゃおう!
このレシピの生い立ち
はんぺんとサラダで残ったチーズ&コーンがあったので。
皆さんのはんぺんレシピを参考に、少し残った具材を入れて焼いてみました。
チーズ&コーンdeはんぺんフライ
サラダや付け合わせで少し残ったコーン。そのままでは… はんぺんに混ぜてフライにしちゃおう!
このレシピの生い立ち
はんぺんとサラダで残ったチーズ&コーンがあったので。
皆さんのはんぺんレシピを参考に、少し残った具材を入れて焼いてみました。
作り方
- 1
はんぺんをナイロン袋に入れ口を閉じ、袋の上から細かくなるまで揉みつぶす。
- 2
はんぺんが細かくなれば、コーン・小さく切ったチーズ・マヨネーズ・塩胡椒を加えて更に混ぜ合わす。
- 3
ナイロンを切り開き中身を4等分に丸める。
(ナイロンの上ですると洗い物も出ませんよ!) - 4
パン粉を付て油を敷いたフライパンで焼くか、トースターで焼く。
(トースターの場合は焼き色があまり出ません)
コツ・ポイント
中身はそのままでも食べれる物なので、表面に焼き色が付く程度でも大丈夫です。
トースターの場合は、焼き色が出にくいので表面がカリッとなればOKです。
ナイロン使用で洗い物も少なく、手も汚れにくく作れます。
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