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野菜の素を使ったゴウヤのお漬物
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野菜の素を使ったゴウヤのお漬物-レシピのメイン写真

野菜の素を使ったゴウヤのお漬物

小林うし子
小林うし子 @cook_40225033

作り方はスゴく簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
沖縄で買って来たゴウヤをお漬物にしてみました(^^)

作り方はスゴく簡単で美味しい
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沖縄で買って来たゴウヤをお漬物にしてみました(^^)

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野菜の素を使ったゴウヤのお漬物

小林うし子
小林うし子 @cook_40225033

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沖縄で買って来たゴウヤをお漬物にしてみました(^^)

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材料

2人分
  • ゴウヤ 1本
  • 野菜の素 適量
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作り方

  1. 1

    ゴウヤの中の白いタネの部分をスプーンなど使って取り除きます。

  2. 2

    ゴウヤを少し太め(5ミリくらい)に切り、ビニール袋に入れます。

  3. 3

    袋の中に野菜の素をたっぷり入れて、冷蔵庫で1日おきます。

コツ・ポイント

中の白い部分はできるだけ取り除きます。一日置くと味が入り、苦味を感じなくなります。

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小林うし子
小林うし子 @cook_40225033
2017/04/15 10:27に公開
毎日の晩酌を楽しむ為に、つまみ料理を勉強中です。
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このレシピのキーワード

つけもの ゴーヤ

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