野菜の素を使ったゴウヤのお漬物
作り方はスゴく簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
沖縄で買って来たゴウヤをお漬物にしてみました(^^)
作り方
- 1
ゴウヤの中の白いタネの部分をスプーンなど使って取り除きます。
- 2
ゴウヤを少し太め(5ミリくらい)に切り、ビニール袋に入れます。
- 3
袋の中に野菜の素をたっぷり入れて、冷蔵庫で1日おきます。
コツ・ポイント
中の白い部分はできるだけ取り除きます。一日置くと味が入り、苦味を感じなくなります。
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