♡うちの鶏そぼろ♡ハマるの間違いない！
ラピナス @cook_40216879
そばにはコレをのせないと年は明けられません！笑
もちろん丼でも♪甘辛味でご飯も進むよ！
分量も覚えやすくて簡単！
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれるこのそぼろ♡
伝授してもらったので備忘録として掲載させて頂きます。
うちでは、お正月のお雑煮にも登場します。
♡うちの鶏そぼろ♡ハマるの間違いない！
そばにはコレをのせないと年は明けられません！笑
もちろん丼でも♪甘辛味でご飯も進むよ！
分量も覚えやすくて簡単！
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれるこのそぼろ♡
伝授してもらったので備忘録として掲載させて頂きます。
うちでは、お正月のお雑煮にも登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の場合→縦に４等分し5mmくらいの厚さに切る。(お好みで食べやすい大きさに！)
- 2
●の調味料を全て鍋に入れ、混ぜる。
そこに鶏肉投入!!!!
✩箸でかき混ぜながら✩炒り煮していく。
火加減気をつけてね。 -
- 3
調味料がなくなってくると、味が染み込んで…♡
完成！
丼にかけてもよし。
そばにかけてもよし。どうぞ召し上がれ！！
- 4
うちでは、翌日のお雑煮にも『これ』を入れます！たくさん作って保存可能だよ～♡
- 5
(2013/12/31)また今年も倍量で作りました！
やっぱりこの味♡ -
- 6
今年の年越しそば！
-
コツ・ポイント
炒り煮することで、しっとり仕上がります♡
誰にでも好かれる味です♡
焦げないように、箸でかき混ぜながら作ってください！
にんにく入れてないから、お弁当にも♪炒り卵との相性バツグン！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355641
