簡単えびトースト
油で揚げていないえびトーストです。
このレシピの生い立ち
えびトーストが食べたくなったので、適当に作ったら、意外と家族に好評だったので。
作り方
- 1
１枚の食パンを4等分に切る。
- 2
えび、玉ねぎ、エリンギをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 3
２に☆を入れて混ぜる。
- 4
パンに３を塗り、フライパンにサラダ油を入れて熱し、えびの面を先に焼く。
- 5
こんがり焼けたら、ひっくり返しきつね色になるまで焼く。
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