砂糖を使わず、みりんを使っています。さっぱりした甘さで、飽きのこないあんこです。

本みりんで作る粒あん！インスタントポット（圧力釜）で簡単にあんこが作れます。お砂糖、甘味料不使用なので、自然な優しい甘さ！　面倒な渋切り（あく抜き）なし！普通の圧力釜でも作れます。https://youtu.be/zxTiIYJN8Ps本みりんだけで、甘～～いあんこが出来ちゃうなんて驚きですよね♪お砂糖だと、小豆と同じ分量の200gを加えます。あんこは健康的だと思っていたけどお砂糖多すぎですね(# ﾟДﾟ)手作りあんこはとっても健康的です♪

優しい甘さのあんこです。大同電鍋で作っていますが、炊飯器でもできるので、炊飯器の作り方を載せています。

黒ゴマの風味とあんこの甘さがい～感じです★

砂糖なしであんこを作りたかったので・・・

砂糖不使用、米麹でつくる発酵あんこ。甘さ控えめかつ発酵食品で、ヘルシーなあんこを作りました。

うちの餡子もちは黒ゴマで美味しさ、コクUP

砂糖の代わりに羅漢果で作るあんこは黒糖風味で美味しい！

優しい甘さでまろやかな味わいのあんこです。

味付けはみりんと塩のみ！お砂糖なしでもしっかり甘みのある大学芋がつくれます🎶

小豆が余っていたので、はじめてあんこ作りをしてみました。市販のあんだと甘すぎるので、思い切って砂糖不使用にしてみました

砂糖不使用！優しい甘さのあんこです。