トンカツを作ります。
(惣菜でも)

沸騰したらカットしたカツを入れ溶いた卵を入れ煮ます。
蓋をして火を完全に入れるか蓋なしで半熟かは、お好みで。

卵が好みの固さになれば
お皿に。
刻みねぎをふり出来上がり。