簡単★蛇腹きゅうりの浅漬け

簡単★蛇腹きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単★蛇腹きゅうりの浅漬け

ぢむにー @cook_40235502

さっぱり、ぽりぽり食べられる。箸休めにおすすめの浅漬けです。きゅうりの消費をしたいとき、ピクニックやバーベキューにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて。あと、酒呑み（旦那さん）向けに、甘み（砂糖やみりん）のない浅漬けを作りたくて。

さっぱり、ぽりぽり食べられる。箸休めにおすすめの浅漬けです。きゅうりの消費をしたいとき、ピクニックやバーベキューにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて。あと、酒呑み（旦那さん）向けに、甘み（砂糖やみりん）のない浅漬けを作りたくて。

もっと読む

簡単★蛇腹きゅうりの浅漬け

ぢむにー @cook_40235502

さっぱり、ぽりぽり食べられる。箸休めにおすすめの浅漬けです。きゅうりの消費をしたいとき、ピクニックやバーベキューにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて。あと、酒呑み（旦那さん）向けに、甘み（砂糖やみりん）のない浅漬けを作りたくて。

さっぱり、ぽりぽり食べられる。箸休めにおすすめの浅漬けです。きゅうりの消費をしたいとき、ピクニックやバーベキューにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて。あと、酒呑み（旦那さん）向けに、甘み（砂糖やみりん）のない浅漬けを作りたくて。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

きゅうり 2本
塩もみ用の塩小さじ1/2
★酢小さじ2
★こんぶ茶小さじ2
★塩小さじ1/2
★醤油小さじ1/2
★鷹の爪（輪切り）お好みで

レシピを保存

作り方

1

きゅうりをじゃばらに切る
2

塩もみ用の塩で、きゅうりを板ずりする感じで塩もみする
3

しなしなっとしたら、きゅうりを軽く絞る
（強すぎると、きゅうりがバラバラになります…）
4

★の材料をジップロックや保存容器に混ぜ合わせる。3センチくらいに切ったきゅうりを入れる。
5

冷蔵庫に入れて、20-30分くらい漬けたら完成

コツ・ポイント

薄味好きな方には少し塩辛いかもです。漬け汁の塩の量を調整して下さい〜。
あと、お酢が好きな方は大さじ1に増やしてもOKです（╹◡╹）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ぢむにー @cook_40235502

2017/04/27 14:01に公開

似たレシピ

その他のレシピ