簡単！手作りミートソース
モーリー食堂 @cook_40053800
手作り！具だくさんミートソース♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを活用するため、グラタンソースとして作りました！
ミートポテトグラタン:レシピID:19869838
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、エリンギをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、人参・玉ねぎを炒める。
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- 3
野菜に火が通ったら、エリンギ・牛ひき肉を入れて、さらに炒める。
-
- 4
小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで、全体を混ぜ合わせたら、◯の調味料全てを入れて、5分程度煮込む。
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- 5
最後に少し煮詰めて、塩こしょうで味を整えたら完成！
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コツ・ポイント
なるべく小さくみじん切りにする。
隠し味のソースは必ず入れてください！※焼肉のタレがなければ、ウスターソースで。
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