ミートポテトグラタン
モーリー食堂 @cook_40053800
マッシュポテト+スライスポテトで、食感も楽しめる♪ほくほくポテトグラタン！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので作りました。
ミートソースも手作りです。
ミートソース:レシピID : 19356337
ミートポテトグラタン
マッシュポテト+スライスポテトで、食感も楽しめる♪ほくほくポテトグラタン！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので作りました。
ミートソースも手作りです。
ミートソース:レシピID : 19356337
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて4つに切り、やわらかくなるまで茹でる。※水は、じゃがいもがかぶる程度に
- 2
茹でたら湯を捨て、再び火にかけて余分な水分を飛ばし、ボウルに移す。◯の調味料を入れ、丁寧につぶしていく。
- 3
スライスポテトは、うすくスライスした後、レンジ加熱して火を通しておく。
- 4
耐熱皿にオリーブオイルを少量ひき、ミートソースを大さじ5程度入れる。
-
- 5
続いて、マッシュポテトをのせる。
-
- 6
その上に、残りのミートソースをのせ、スライスしたじゃがいもをのせる。
-
- 7
最後にチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
-
- 8
お好みの焼き色がつくまで焼いたら完成です！
-
コツ・ポイント
食感を楽しむため、マッシュポテト＋スライスポテトを入れること。
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