エビ・ハム・酢漬け・バケットサンド

Name: エビ・ハム・酢漬け・バケットサンド
Yield: ひとり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バケット、フランスパン 約２０センチ; ゆでむきえび （小～中） ３～５個; ハム １～２枚; 冬瓜、きゅうりせん切り 大さじ１～２; みょうがの酢漬け ２～３個; サラダ菜 １～２枚; ●ゴーヤーの佃煮 小さじ１; ●マヨネーズ 小さじ１; レモン汁、あればナンプラー、スイートチリソース 少々

ポーシ亭 @cook_40056171

なます不要！ベトナム風、ゴーヤーの佃煮+マヨネーズ、みょうが酢漬け、冬瓜、レモン、ドレッシング、きゅうり、サラダ菜で
このレシピの生い立ち
◆１０年前、ホノルルで初めて食べたベトナムサンド。最近、東京・高田馬場で食べたバインミー☆サンドも絶品！なぜか？サブウェイにも登場しないし、大根なますも作るしかない？
ナンプラーは買ってもすぐ賞味期限が来る。
どうにか、簡単に作ろうと。

エビ・ハム・酢漬け・バケットサンド

ポーシ亭 @cook_40056171

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ひとり分

バケット、フランスパン約２０センチ
ゆでむきえび　（小～中）３～５個
ハム１～２枚
冬瓜、きゅうりせん切り大さじ１～２
みょうがの酢漬け２～３個
サラダ菜１～２枚
●ゴーヤーの佃煮小さじ１
●マヨネーズ小さじ１
レモン汁、あればナンプラー、スイートチリソース少々
お好みで、千キャベツ、レタス、ツナ、トマト、大根と人参の酢漬け・なます、チャーシュー、焼き肉、蒸し鶏、２分レンジ加熱もやし、粒マスタード、蜂蜜、バルサミコ酢、塩、コショウ、甘味噌、アボカド、タルタル、セロリ、オリーブ、ピクルス、乾燥ハーブ、レバーペースト、塩麹。