水菜の豚肉巻き蒸し焼き【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
シャキシャキ☆ホクホク♪水菜のレシピ
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を水洗いして7㎝位の長さに切り、豚バラも半分に切る。
- 2
豚バラで水菜を巻いて、つまようじで止める。
- 3
フライパンをあたため、２を中に並べて水を入れ、蓋をして中火で3分蒸し焼きする。
- 4
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて、Aのタレでいただく。
コツ・ポイント
マヨネーズで食べても美味しい一品です♪
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