豚肉と白菜の重ね煮

tichi3
tichi3 @cook_40052551

冬に美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

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材料

  1. 白菜 5枚
  2. 豚肉 5枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. コンソメキューブ 1個
  5. 1カップ

作り方

  1. 1

    豚肉と白菜を塩コショウを十分しながら重ねていく。

  2. 2

    4等分に切り、鍋に入れる。

  3. 3

    水とコンソメを砕いて入れて、蓋をして吹きこぼれないように煮る。

  4. 4

    味をみて、塩コショウをする。

コツ・ポイント

きつめの鍋でつくると煮崩れしないで完成できます。

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レシピ作者

tichi3
tichi3 @cook_40052551
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主婦2年目です!料理勉強中です、よろしくお願いします☆彡
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