ハーブ風味のカボチャサラダ

モト☆
モト☆ @moto369

ハーブとチーズの風味がとても良く合って、南瓜の甘さをひきたててくれます。
簡単なのにお洒落で美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
急いでいたのでドレッシングを作らずにその辺にあるものを
かけたらとても美味しかったので♪

ハーブ風味のカボチャサラダ

ハーブとチーズの風味がとても良く合って、南瓜の甘さをひきたててくれます。
簡単なのにお洒落で美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
急いでいたのでドレッシングを作らずにその辺にあるものを
かけたらとても美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. レタス 大葉2~3枚
  2. キュウリ 1本
  3. カボチャ 1/6個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎって洗っておいて、しっかりと水分を切っておきます。

  2. 2

    キュウリは縞に皮をピーラーで剥いて半割を1㎝位に切ります。
    カボチャは皮を剥いて一口大に切って500wで2分チンします。

  3. 3

    お皿にレタス、キュウリ、真ん中にカボチャを乗せて、上からマヨを縦に筋をつけて、粉チーズ、ハーブソルトを振って出来あがり♪

コツ・ポイント

サラダのコツはしっかりと水分を切る事!
うちはOXOのサラダスピナーを使って水切りをします。
そうすると断然美味しさが違います(*^_^*)

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